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2018.11.13( 火)
【祝!焼小籠包のお店!臺瓏(タイロン)がオープン!】

 

みなさん こんにちは

 

突然ですが小籠包はお好きですか〜?あの熱々の口内テロが癖になる

 

肉汁がじゅわ〜っとするヤツです! 台湾旅行に行った事ある方ならおなじみですよね!

 

この度、ご縁があって 店舗の照明、空調設備の工事をお手伝いさせていただきまして、

 

お披露目会に参加させていただきました。

 

店名入りの提灯を両手に掲げているのはオーナーの片方さん!

 

改めておめでとうございます!

 

 

開店祝いの沢山のお花でいっぱいのエントランスがお出迎え。お洒落な雰囲気にいい香りがしました。

 

 

入り口を入ると本場さながらの厨房が見えるオープンキッチンスタイル。こんがり焼き目の羽をつけるスタイルです。

 

 

お披露目会の時はこのボックスに4個入っての提供。レンゲに乗せて肉汁をじゅわ〜っとしていただきます。

 

沖縄ということもあり県産のアグー肉を使用しており、他にもえび入りもあるそうです。

 

また、勝連さんのもずくを使用した酸辣湯(サンラータン)もいただきました。

 

 

 

やっぱ熱々の小籠包には生ビールがバッチリ合いますよね!

 

 

入り口を入り店内の奥へいく途中に設置した照明です。中華圏では演技が良いと言われる赤が印象的です。

 

 

店内奥にはテーブル席がありゆったり頂けるスペースもありました。白を基調とした清潔感溢れる雰囲気です。

 

 

入り口付近でもこうやってスタンディングでいただけるスペースもあり、賑やかでした。

 

 

お披露目会には途切れることなくご招待のお客様がいらっしゃったので、

 

早々にご馳走になり退散となりましたが、

 

ぜひ、次回はお客として色々といただきたいと思います。

 

みなさんもぜひ、那覇の新名所 「臺瓏(たいろん)‐Tailoong‐」をよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

臺瓏 (タイロン)

 

 

 

台湾料理、飲茶・点心

 

 

 

住所 / 那覇市松尾 2-10-23

 

 

 

電話/ 098-894-5116

 

 

 

お休み/ 水曜日